デザートメニュー

2019年10月01日 00:00


Dessert


コーヒーのお供に 食後のデザートに 自家製のデザートはいかがですか?
甘さ控えめに 店内で全て手作りしています

※ 食後を除き デザート単品でのご注文はお断りしております


● カマンベールのチーズケーキ ・・・・ 480円
チーズの女王とも呼ばれるカマンベールチーズを使ったしっとりタイプのベイクドチーズケーキ。カマンベールのコクと旨味を程よく効かせた上品な美味しさです。

● 生チョコタルト ・・・・ 480円
上質なクーベルチュールチョコレートを使った生チョコレートをあっさりとしたタルト生地に流し込んでいます。口溶け滑らかな生チョコレートをお楽しみ下さい。

● 半生ガトーショコラ ・・・・ 480円
こちらもクーベルチュールチョコレートを使用。みっちり高密度に焼き上げたガトーショコラはしっかり重厚な口当たり。ホイップした生クリームを添えています。

● クレームカタラーナ ・・・・ 480円
凍らせたブリュレにお砂糖をまぶして、お砂糖部分をカラメル状にパリッと焦がすアイスデザートです。濃厚なブリュレが少しずつ溶けていく変化を楽しみます。アクセントのカラメル部分をパリパリと崩しながらどうぞ。


● ドリンクセット ・・・・ -100円
デザート+ドリンクのご注文でお会計より100円割引いたします。(480円以上のエスプレッソ/ソフトドリンクが割引対象です)





Other


● サブレ(2枚セット) ・・・・ 150円
素朴な味わいのサブレです。ほろっと優しい口当たりとプレーンな美味しさで定番人気のおやつ。コーヒー・紅茶・ジュース 何にでも合わせてどうぞ。

● ココナッツクッキー(約8枚セット) ・・・・ 150円
卵とバターを使わずに作る全粒粉入りのクッキーです。ほんのりココナッツの風味と薄焼きの軽い食感が楽しめます。ちょっと不揃いな三角形をしているので、大きさによってクッキーの枚数が変わります。

● エスプレッソアッフォガート ・・・・ 500円
アッフォガートはイタリア語で「溺れる」と言う意味。バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけています。熱くて苦いエスプレッソと冷たくて甘いバニラアイスの美味しいコントラスト。イタリアでは定番デザートとして親しまれています。

● ラム入り 大人のエスプレッソアッフォガート ・・・・ 530円
アッフォガートにラム酒を加えた大人味バージョンです。エスプレッソ+ダークラム+バニラアイスでシンプルにも最高な大人の甘苦デザートに。ラムが嫌いでなければ是非オススメしたい美味しさです。




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chippruson チップルソン

2012年01月13日 17:07


  昨年12月より “ chippruson ( チップルソン ) ” さんのお菓子が アイタルガボン に登場!
 
  そーんな嬉しいニュース、このブログをご覧の皆様はお気付きだったでしょうか...?
  ブログのデザートメニューは地味に更新していたのですが、普通は気付きませんよね...。

  ツイッターではご案内していたのですが、ブログでのご紹介が遅くなってしまいました...(汗)


  さて、既にお召し上がりになられた方もそうでない方も、改めまして、今日は “ chippruson ” さんのお話しです。


  “ chippruson ” さんは、店舗を構えずに chieさん 個人で活動されているベーカリーです。
  普段はパンを主体に活動されており、素材にこだわり研究を重ねて完成されるパンにはファン多数!

  パン作りに欠かせない酵母なんかも、小麦や果物などを使ってご自身で作っておられます。

  chieさん のパンに対する情熱たるや、最早 パンおたく と呼ばざるを得ない程の熱さなんです(笑)
  しかし、その情熱はパンのみに留まらず、焼き菓子にもなみなみと注がれておりますよ!

  ItalGabon_chippruson01ItalGabon_chippruson02
  ↑ chieさん 撮影の写真、とーっても美味しそうでしょ? しかも、おっしゃれー!


  そんな “ chippruson ” さんと、今回、ご縁とタイミングが上手に重なり合いまして、
  アイタルガボン でのみ “ chippruson ” さんのお菓子がお召し上がりいただける事となったのです。

  一先ず、第1弾は 「 栗とナッツのタルト 」 と 「 和三盆のロールケーキ 」 の2種でスタートしてます。

  ItalGabon_chippruson03
  ↑ 右に見えるのは、これでもかと栗がゴロンゴロン入った 「 栗とナッツのタルト 」 。
    左に見えるのは、和三盆でしっとり上品な甘さに仕上がった 「 和三盆のロールケーキ 」 。
    ( ロールケーキは生地が焼き上がったところ。くるくる巻かれる前の状態ですね。 )

  どちらも アイタルガボン の為だけに、愛情たっぷりじっくり丁寧に焼かれた自慢のお菓子です。
  お陰様で、大変ご好評いただいておりますよー♪


  これからも、不定期でメニューの内容が変わっていく予定です。
  なので、気になるメニューは、是非是非お早めにお召し上がり下さいね!

  アイタルガボン 自家製のお菓子と合わせて ( ←重要(笑) ) 、皆様どうぞお楽しみ下さいませ♪

* staff 1号 杏 *



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